Lame longue et souple : parfaite pour lever les filets de poisson
Le couteau filet de sole Kai Wasabi Black est spécialement conçu pour travailler les poissons avec délicatesse. Sa lame effilée et flexible épouse les arêtes et permet de lever des filets fins sans effort, idéal pour les passionnés de cuisine saine et raffinée.
Un design sobre et hygiénique pour une utilisation professionnelle
Avec son manche noir ergonomique en polypropylène enrichi de poudre de bambou antibactérienne, ce couteau allie confort d'utilisation et sécurité alimentaire. Sa lame polie miroir renforce sa résistance à la corrosion, assurant durabilité et esthétisme.
Les points forts du couteau filet de sole Kai Wasabi Black 18 cm
- Lame de 18 cm en acier inoxydable poli
- Flexibilité idéale pour lever les filets avec précision
- Manche hygiénique, antibactérien et antidérapant
- Design épuré et ergonomique, typiquement japonais
- Parfait pour les amateurs de cuisine japonaise ou de poissons fins
- Excellent rapport qualité/prix de la gamme Wasabi
Matière lame : Acier carbone
Matière manche : Poudre de bambou et polypropylène
Manche riveté : Non
Lave-vaisselle : Non
Lieu de fabrication : Japon
Type d'acier : MV inoxydable
Dureté HRC : 58
Taille de la lame : 18 cm